[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.14.8″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”30px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” custom_padding=”45px|30px|45px|30px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.14.8″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Consid\u00e9r\u00e9s comme la pierre angulaire du patrimoine de la Nouvelle-France, les moulins remontent \u00e0 l’\u00e9poque de la construction de notre histoire collective. Malheureusement, tr\u00e8s peu de ces moulins subsistent encore; la plupart ont \u00e9t\u00e9 victimes du temps ou d’une modernisation incessante.<\/p>\n
L\u00e9onard Paill\u00e9 dit Paillard, le ma\u00eetre des moulins !<\/strong><\/p>\n La colonisation de l’ouest de Montr\u00e9al prend rapidement de l’ampleur apr\u00e8s la signature de la Grande Paix entre les Fran\u00e7ais et les nations am\u00e9rindiennes environnantes. De nombreux fiefs sont accord\u00e9s aux colons assez courageux pour quitter les remparts s\u00e9curis\u00e9s de Ville-Marie et s’installer sur les terres fertiles qui bordent l’\u00eele. Le besoin d’infrastructures augmentant rapidement, cette responsabilit\u00e9 revient aux seigneurs de l’\u00eele, les Sulpiciens, qui construisent un moulin o\u00f9 les censitaires (tenanciers) peuvent moudre leur grain. En 1709, les Sulpiciens engagent le menuisier L\u00e9onard Paill\u00e9, dit Paillard, pour construire un moulin communal. Depuis la fin des ann\u00e9es 1600, ce charpentier d’origine fran\u00e7aise \u00e9tait le constructeur de moulins le plus prolifique de la r\u00e9gion. Au cours de ses 40 ans de carri\u00e8re, Paillard aurait construit la structure et le m\u00e9canisme d’au moins 24 moulins. Avec l’aide de son fils Charles et du tailleur de pierres Jean Mars, Paillard construit un moulin qui lui survivra longtemps.<\/p>\n Le moulin de Pointe-Claire avait l’avantage d’\u00eatre situ\u00e9 sur une pointe de terre qui s’avan\u00e7ait dans le lac Saint-Louis, l’endroit id\u00e9al pour profiter de plein fouet du vent. Malgr\u00e9 le fait que les Iroquois ne repr\u00e9sentent plus une menace, l’architecture du b\u00e2timent prend un caract\u00e8re d\u00e9fensif et pr\u00e9sente m\u00eame des meurtri\u00e8res, de petites ouvertures par lesquelles les armes \u00e0 feu peuvent \u00eatre d\u00e9charg\u00e9es en cas d’attaque. Le moulin \u00e9tait \u00e9galement entour\u00e9 d’une palissade en bois. La conception simple mais fonctionnelle du moulin a bien servi les habitants locaux, mais a \u00e9galement refl\u00e9t\u00e9 les ressources mat\u00e9rielles limit\u00e9es dont disposaient les seigneurs au moment de sa construction. Une maison de meunier a \u00e9t\u00e9 construite \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n Le moulin est exploit\u00e9 par une succession d’une douzaine de locataires \u00e0 bail, jusqu’\u00e0 ce que les Sulpiciens le vendent finalement \u00e0 un propri\u00e9taire exploitant en 1837. Les activit\u00e9s du moulin cessent en 1866 et la paroisse de Saint-Joachim acquiert la propri\u00e9t\u00e9, avant d’en transf\u00e9rer la propri\u00e9t\u00e9 aux Congr\u00e9gation de Notre-Dame. \u00c0 la fin des ann\u00e9es 1800, les religieuses ont transform\u00e9 le moulin en observatoire, rempla\u00e7ant le toit conique par une plate-forme d’observation. Une \u00e9olienne a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e sur le toit pour pomper l’eau d’un puits afin d’alimenter le couvent. Il resta en service jusqu’en 1916, date \u00e0 laquelle le couvent fut reli\u00e9 aux services d’eau municipaux. Au cours des ann\u00e9es 1950 et au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, les s\u0153urs ont fait reconstruire le toit conique et ont redonn\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur du moulin son caract\u00e8re d’origine.<\/p>\n Le moulin \u00e0 vent de Pointe-Claire est le deuxi\u00e8me plus ancien moulin communal de l’\u00eele de Montr\u00e9al, apr\u00e8s celui de Senneville. En 1982, le gouvernement du Qu\u00e9bec a class\u00e9 le moulin site patrimonial et aujourd’hui, il fait la fiert\u00e9 des r\u00e9sidents de Pointe-Claire. Gr\u00e2ce aux efforts des b\u00e9n\u00e9voles de la Soci\u00e9t\u00e9 pour la sauvegarde du patrimoine de Pointe-Claire, des mesures sont prises pour restaurer le m\u00e9canisme du moulin, ce qui lui permettra de fonctionner \u00e0 nouveau .<\/p>\n Moulins Communaux en Nouvelle-France<\/strong><\/p>\n Tout comme dans la m\u00e8re patrie, les seigneurs de la Nouvelle-France \u00e9taient charg\u00e9s de construire, d’entretenir et d’exploiter un moulin, appel\u00e9 moulin banal (ou communal) parce qu’il \u00e9tait \u00e0 l’usage collectif de leurs censitaires, ou tenanciers. Sauf convention contraire, le seigneur b\u00e9n\u00e9ficiait d’un droit d’exploitation exclusif. En contrepartie, les censitaires sont oblig\u00e9s d’y moudre leur grain moyennant r\u00e9tribution. Ceux qui enfreignaient la r\u00e8gle \u00e9taient punis d’une amende ou se voyaient confisquer leurs c\u00e9r\u00e9ales.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” custom_padding=”45px|30px|45px|30px|false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_position=”top” sticky_offset_top=”45px” sticky_enabled=”0″][et_pb_sidebar area=”sidebar-1″ show_border=”off” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":3723,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-5701","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n