Covid-19 et l’immobilier à Montréal

Ma maison est actuellement sur le marché, dois-je la mettre hors marché ? Non. Grâce à la technologie actuelle, il est plus facile que jamais de voir et d'obtenir sur le web une foule de renseignements sur les propriétés qui…

Compare Listings

Recette Saint Valentin

Recette Saint Valentin

Voyant que la Saint-Valentin est le vendredi nous à Vendu à l’Ouest pensé qu’il serait bien de donner à tous les amoureux de vous là-bas un excellent séjour à l’option dîner romantique à la maison . Profitez de cette occasion pour faire de cette ” vacances ” hautement commercialisée en une chance de passer du temps de qualité avec votre autre significatif dans la cuisine l’apprentissage d’une nouvelle recette délicieuse , plutôt que de rester assis dans le restaurant emballé et coûteux .

Cette recette est simple et délicieuse , prenant environ 45 minutes pour préparer et vous laissant avec plein de choses à manger pour deux .

Carré d’agneau à la moutarde – échalotes

Ce qu’il vous faut :

1 cuillère à soupe d’huile + 2 cuillères à café de légumes
Un rack 2 ½ livre de Lamb
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Deux échalotes moyennes ( émincés )
¼ tasse de vin blanc sec
¼ tasse de bouillon de poulet
Ensemble 1 cuillère à soupe de moutarde de grains
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
2 cuillères à café de thym haché
Comment en 14 étapes du 14 Février :

Alors que le Préchauffer le four de 400 ° C à
Dans une poêle à feu moyen pendant la 1 cuillère à soupe d’huile ( jusqu’à chatoyant ) .
Saison carré d’ agneau avec sel et poivre .
Ajouter l’agneau à la poêle moyenne (côté gras vers le bas ) la cuisson à feu moyen-élevé jusqu’à ce que brun ( ~ environ 3 min.)
Retournez agneau et faire cuire pendant 3 minutes .
Transfert d’agneau dans le plat de cuisson peu profond et cuire au four pendant 20 minutes ( thermomètre au centre du rack doit lire 125 ° C vous fournir une grille de mi-saignant agréable d’agneau ) .
Tirez du four et placer sur une planche à découper laisser reposer pendant 10 minutes .
Alors que l’Agneau se trouve sur la planche à découper , vider le gras de la poêle .
Placez la poêle sur feu moyen , ajouter 2 cuillères à café d’huile et les échalotes pendant 3 minutes ( ou jusqu’à ce que doux ) .
Ajouter le vin et laisser mijoter pendant 2 minutes, puis ajouter le bouillon et laisser mijoter à revenir pendant 2 minutes .
Retirer du feu ajoutant grains entiers et moutardes de Dijon et le thym .
Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.
Découper l’agneau et le placer sur des assiettes chaudes . Une fois que votre plaque est habillé avec votre choix de côtés ( asperges et le riz sont nos suggestions ) , versez la sauce délicieuse sur votre viande et légumes succulents .

Servez et dégustez !

img

acxcom

Related posts

Qui a inventé le Candy Cane?

Rédigé par: Anthony James Comme l'an dernier, je pensais 'tis la saison à bloguer à propos...

Continue reading
by acxcom

L’histoire derrière délicieuses vacances Eggnog

Il ya peu de choses qui me obtenir plus excité que les vacances ... Lait de poule. Là, je ai dit....

Continue reading
by acxcom